菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

红烧豆腐干的家庭做法-豆腐

详细操作首先，到市场上买点豆腐干，拿回家切成小块将油锅烧热，把豆腐干倒入锅中，翻炒一会儿，再倒点红烧酱油进去将豆腐干和酱油混合翻炒一会儿，加点盐巴和白砂糖...

开胃素菜---脆皮豆腐-豆腐

食材明细北豆腐400克鸡蛋1个青辣椒1个咸菜1小块蒜瓣3个花生油1勺生抽2勺白糖适量香油适量醋半勺豆腐控干水切大小一致的块。鸡蛋搅拌成液。豆腐块放鸡蛋液蘸均匀，同...

油豆腐烧肉的做法图解-豆腐

详细操作准备好肉油豆腐冲洗一下，剪个小口子。猪肉肥瘦分开切块。准备调料。锅烧热，将肥肉放锅内。肥肉煸出油来。再倒入其它肉一起煸炒几下。直到肉煸炒变色。等肉...

多肉黑腐的原因及防治黑腐病的常见方法-豆腐

夏季是多肉黑腐病的高发期，很多养多肉的花友，希望能够了解多肉黑腐病的原因，多肉黑腐病是由“尖孢镰刀菌”这种真菌引起的，专业称镰刀菌枯萎病，病原菌为尖孢镰刀...

豆腐汉堡排的做法-豆腐

详细操作用户类似问题：问题1：汉堡的做法大全培根猪排汉堡包的介绍：自己做的汉堡包营养丰富，而且可以随意搭配，制作简便，美味又健康。培根猪排汉堡包的食材和调...

台湾版家常豆腐怎么弄-豆腐

详细操作豆腐切三角型，（准备放到油锅里炸，我是不太提倡自己炸了，因为那样费油不说，而且自己炸的不怎么好，包括我也炸的不怎样好，还是买现成的炸好的。）切好后...

教你制作麻婆豆腐-豆腐

详细操作锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。加入切成小块...

豆腐虾仁炒小白菜-豆腐

详细操作新鲜的小白菜洗净控干水分。把几只虾去皮，挑出虾线。将豆腐切成长条，要稍微厚一点。放到油里炸。豆腐块炸至金黄色就好了。放入葱姜丝炝锅，再放几个花椒。...

芝麻蛋煎豆腐的做法-豆腐

详细操作老豆腐提前沥干水分（从豆腐盒里取出，盖好，上面压一重物，至少压30分钟，我为了早晨做便当，都是睡前压的），切成三角形的大片。蛋液加黑芝麻粉加盐加酱油...

红烧豆腐的做法-豆腐

详细操作豆腐切块，用开水焯半分钟左右准备好葱姜蒜草菇老抽，鸡精，盐，蚝油，花椒面，清水调汁葱姜蒜炝锅，炒出香味倒入豆腐，翻炒几下加入酱汁，略炖一下后，勾芡...

三鲜豆腐泡的做法-豆腐

详细操作1.将姜末，盐，生粉，生抽，胡椒等调料放入肉末中；2.用筷子顺着一个方向搅拌起劲，腌制十分钟；3.将豆腐泡打开；4.将腌好的肉馅放入豆泡中间；5.同样的方法...

家常鱼头豆腐汤的做法-豆腐

详细操作首先将鱼头清洗处理干净，把鱼头切开分成两半备用香菇、黑木耳泡软、芹菜洗干净后切好。锅里热油，将油在锅中周围抹均匀，防止鱼头放入时被烧焦。油热后，放...

减肥瘦身-糖醋豆腐丁-豆腐

小火煮至豆丁入味，再大火拌炒收汁；蜂蜜也可以用白糖代替，量一点点就好，番茄酱主要是可以增色，也是甜口味的。原料：老豆腐；葱；步骤与做法：1、准备材料。2、豆...

酸辣豆腐的做法-豆腐

酸辣豆腐的做法看似简单，但做起来也得花心思，那要怎样做才能做出酸辣豆腐呢？首先，要做到豆腐细嫩·口味独特·酸咸辣入味才好吃。下面我就来分享怎样做酸辣豆腐的...

如何用青豇豆炒肉丝-豆腐

详细操作将豇豆洗净切成丝，放置于盘中将瘦肉洗净切成丝放入小碗中并且放入适量淀粉搅拌取适量辣椒切成末放置于盘中锅中放入适量油待油冒烟后，放入瘦肉，然后放豇豆...